Thế giới các loài chim vô cùng phong phú và đa dạng về màu sắc, kích thước…Và đây là danh sách những chú chim nhỏ bé nhưng vô cùng sặc sỡ.

Chim bói cá lùn. Đây có thể được coi là chú chim vô địch về khoản “sặc sỡ”. Màu chủ đạo của nó là màu đỏ và màu vàng, với màu vàng ở phần dưới và màu xanh đậm ở phần trên. Loài này sống ở những vùng rừng Nam Á và Đông Nam Á. Chúng còn có tên là chim bói cá lưng đen.

Chim hút mật vua. Loài chim này sống ở các nước châu Phi: Burundi, Congo và một vài nước láng giềng.

Chim bói cá cổ nâu đỏ. Đây là loài chim có màu sắc sáng nhất trong các loại chim bói cá. Loài chim đáng yêu này sống ở các khu rừng nhiệt đới và cận nhiệt ở Đông Nam Á. Đáng tiếc, loài này đang bị mất khu vực sống.

Chim sẻ Gouldian.
Chim Gouldian là một trong những loài chim đẹp nhất thế giới. Chúng sống ở Australia. Loài này hiện đang được xếp vào danh sách những loài đang gặp nguy hiểm với số lượng cá thể khoảng 2.500 con. Cả chim đực và cái của loài này đều có màu đen, xanh, vàng và đỏ. Để phân biệt con đực và cái, người ta dựa vào phần ngực. Ngực của chim cái có màu hoa cà tím, chim đực có màu tím.

Chim Gonolek mào vàng. Chú chim này thuộc họ Laniarius, và là loài ăn thịt. Chúng sống chủ yếu ở châu Phi, ở các bụi cây và đất rừng.

Chim sơn ca. Loài chim này có một “vương miện”, lông màu vàng cam; cùng với những chiếc lông cánh màu đen. Mỏ và mống mắt màu vàng. Chúng sống chủ yếu ở Australia và ăn côn trùng, hoa quả và quả mọng.

Vẹt đỏ. Loài này sống ở đảo Moluccas, Indonesia và các đảo xung quanh.

Chim sâu bụng vàng. Loài này sống chủ yếu ở Himalaya, Trung Quốc, bán đảo Malay. Chim có bụng màu vàng cam, lưng màu xanh lá cây, đuôi màu xanh dương. Chúng ăn côn trùng, nhện và mật hoa.

Chim vàng anh gáy đen sống ở Nam Á, ở đảo Nicobar và Andaman. Chúng ăn chủ yếu là hoa quả và côn trùng.

Chim Trogon mặt nạ. Loài này sống ở những vùng rừng cao nguyên nhiều độ ẩm. Chim đực thường có màu sáng hơn chim cái. Chim cái có một vòng trắng quanh mắt.

-st-

Read more…

Ngoài mục đích trang trí, giúp không gian trở nên tươi tắn thì một số loại cây xanh còn có tác dụng lọc và làm sạch không khí vô cùng hiệu quả.
Cây xanh không chỉ giúp không gian sống của bạn thêm tươi tắn mềm mại mà còn có thể lọc và làm sạch bầu không khí trong ngôi nhà. Dưới đây là những loại cây vừa đẹp, vừa có tác dụng cải thiện chất lượng không khí trong nhà rất hữu hiệu.

1. Cây thường xuân (Hedera helix)

Cây thường xuân là loại cây được các nhà khoa học NASA liệt vào danh sách những “bộ máy” lọc khí tốt nhất. Loại cây này rất hiệu quả trong việc hấp thụ khí độc mà lại dễ trồng và không đòi hỏi quá nhiều công chăm sóc. Sự mảnh mai mềm mại của loại cây thường xuân rất phù hợp để trang trí nhà.

2. Cây lưỡi hổ

Lưỡi hổ cũng là một loại cây xanh bạn nên xem xét trồng trong nhà bởi loại cây này không đòi hỏi nhiều công chăm sóc lại có tác dụng lọc khí rất tốt. Nó hấp thụ carbon dioxide và nhả oxy vào ban đêm, trái ngược với quá trình hô hấp thông thường. Cây cần ít ánh sáng, nước và phù hợp đặt ở nhiều góc trong nhà. Thêm vào đó kiểu lá đơn, cứng của loại cây này tượng trưng cho sự mạnh mẽ, rất ấn tượng.

3. Cây lục thảo (Chlorophytum comosum)

Cây lục thảo là một trong những cây trồng trong nhà vô cùng phổ biến và cũng là một trong những loại cây có tác dụng lọc không khí rất tốt, đặc biệt với các chất ô nhiễm như benzene, carbon monoxide và xylen - vốn là các chất sử dụng trong sản xuất đồ da, cao su và in ấn. Cây lục thảo xinh xắn, dễ trồng, mọc nhanh, phù hợp để bày ở cửa sổ hay bàn nước.

4. Cây lô hội (Aloe Vera)

Cây lô hội thường được biết đến với hiệu quả làm đẹp và đặc tính chữa bệnh. Ngoài ra nó còn có một công năng khác mà ít người biết đến hơn, đó là có thể giúp làm trong lành bầu không khí vốn bị ô nhiễm. Hơn thế, cây lô hội còn giúp bạn nhận biết mức độ ô nhiễm trong không khí, cụ thế khi những đốm nâu xuất hiện trên lá là thời điểm mức độ hóa chất độc hại trong môi trường đã trở nên quá mức.


5. Cây cọ cảnh (Rhapis excelsa)

Dễ trồng và rất duyên dáng, cây cọ cảnh là một “bộ máy” lọc amoniac - một thành phần chính trong chất tẩy rửa, dệt may và thuốc nhuộm siêu tốt. Loại cây này rất dễ trồng nhưng hơi khó tạo dáng cho thật đẹp. Tuy nhiên khi cây cọ cảnh có “dáng vẻ” ưng ý thì đây đây sẽ trở thành một món trang trí thường xuyên cho ngôi nhà của bạn.

-st-

Read more…

Cây xanh cung cấp ôxy cho căn nhà, tạo cảnh quan xanh gần gũi thiên nhiên nhưng nếu sử dụng quá nhiều cây xanh trong nhà quá nhiều sẽ khiến cho không khí ẩm ướt đôi khi tồn tại những vi sinh vật sống kí sinh có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Mật độ cây trồng nếu quá dày cũng làm che mất ánh sáng vào phòng, mất tầm nhìn, nhiều khi phản tác dụng làm cảm giác vướng víu. Bên cạnh đó, việc lựa chọn các loại cây, vị trí đặt cây cũng rất quan trọng. Theo quy tắc truyền thống về ngũ hành, bạn có thể dựa vào đặc tính của cây trồng, tính cách con người, môi trường sống để bố trí các loại cây khác nhau ở các vị trí phù hợp để tạo ra hiệu quả về phong thủy.

Cây xanh trong phòng khách

Ví dụ, các loài cây có lá nhỏ và dài, hoặc mọc quá um tùm thường khiến gia đình nảy sinh mâu thuẫn, có thể gây ra cãi cọ, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Và những loại cây có tán lá rộng – tròn, đầy đặn, hoặc các loài hoa bền, hay các loại cây có màu lá đậm… sẽ tượng trưng cho tiền tài, giàu sang, mang đến may mắn nhiều nhất.

Cùng điểm qua một số cách sử dụng cây cảnh trong các căn phòng :

Phòng khách:
Là không gian sử dụng tiếp khách hay là nơi để các thành viên gia đình quây quần nói chuyện, giải trí … Liên quan mật thiết đến sự hài hòa của vận mệnh gia đình cũng như các mối quan hệ bên ngoài. Cây hợp phong thủy</a> phòng khách là các chậu cây, hoa nhỏ. Nên tránh sử dụng các chậu cây lớn tại phòng khách gây cảm giác chật chội, vướng víu đồng thời tạo nơi trú ngụ của muỗi. Một số loại cây cảnh phù hợp với không gian phòng khách: Hoa lan, Trúc phú quý, Thông phong lai, Lan quân tử, Quýt… là các loài cây đem lại may mắn và tài lộc tuy nhiên bạn không nên bày nhiều loại hoa trang trí rải rác trên bậu cửa sổ, ti vi…

Phòng ngủ:
Là không gian yên bình, cần lắm sự yên tĩnh, ấm cúng sẽ có lợi cho sự nghỉ ngơi và giấc ngủ. nhưng theo phong thủy phòng ngủ dù là trồng hoa hay cây, bạn cũng chỉ nên bài chí một chậu cây nhỏ, tránh trồng các loại hoa nở về đêm, nở nhiều và có quá nhiều hương thơm. Một số loại cây phù hợp như: Hoa lan quân tử có tác dụng làm thư giãn tinh thần, Hoa nhài có mùi thơm nhẹ, mang lại cảm giác dễ ngủ. Cũng có thể trồng một số chậu cây nhỏ như cây lô hội, vạn niên thanh, vân trúc.

Ban công :
Ban công cũng là một không gian tương đối rộng, có ánh sáng đầy đủ phù hợp với nhiều loại cây xanh quanh năm và các loại hoa nhiều màu sắc. Tuy nhiên chúng tôi khuyên bạn nên lựa chọn những loại cây, hoa có mầu sắc hài hòa với màu sắc của ngôi nhà sẽ hoàn hảo hơn trong tổng quan thiết kế của ngôi nhà. Thêm nữa, bạn cũng nên trồng cây ở hướng tây và bắc để tránh ánh nắng quá mạnh.

-st-

Read more…

Thưởng thức hoa là một thưởng thức không vụ lợi, một nhu cầu thẩm mỹ, một thú vui thanh tao của những con người đẹp cả về tâm hồn và cuộc sống. Chơi hoa và thưởng thức hoa cũng đã thành phong tục tao nhã lâu đời của người Thăng Long, Hà Nội. Từ đời Lý, thế kỷ XI, quanh Thăng Long đã có mấy làng trồng hoa để phục vụ cho nhu cầu trong kinh thành mà tên đất tên làng còn ghi dấu đến ngày nay: "đồng hoa", Yên Hoa, nay là làng Võng Thị (gần Bưởi); Nghi Tàm gần Hồ Tây; rồi các tên như Hồng Mai, Hoàng Mai, Tương Mai còn gọi là Kẻ Mơ cũng là đất hoa xưa. Xa hơn là Tây Hồ, Quảng Bá, Hữu Tiệp, Đại Yên nối tiếp nhau thành đất hoa cùng với dinh đào Nhật Chiêu (nay là Nhật Tân) tạo thành một vành đai hoa xung quanh chốn kinh kỳ.

Các triều đại Lý, Trần, Lê đều xây dựng những vườn hoa đẹp trong kinh thành Thăng Long. Tất nhiên đó chỉ là những vườn ngự dành riêng cho vua chúa chứ chưa phải là những công viên dành cho dân chúng. Sử cũ còn ghi tên nhiều vườn hoa nổi tiếng ở thời Lý như vườn Quỳnh Lâm, vườn Thắng Cảnh, vườn Xuân Quang, vườn Thương Lâm... Nhà dân, những nhà có lối sống tao nhã thông thường là bao bên ngoài một hàng rào Râm bụt, lá xanh thẫm, hoa đỏ tươi, một hàng Duối lốm đốm quả vàng, hoặc một hàng Găng xén phẳng như bức tường. Một giàn “Thiên lý thơm nghìn dặm xa” đón khách vào cổng(Phùng Khắc Khoan). Ngõ nhỏ với hai dãy Tóc Tiên bên cạnh, trước sân là một luống Hồng, một luống Huệ, mấy khóm Nhài. Bên bể nước là một cây Lan tiêu hoặc một gốc Dạ Hợp. Trước hiên nhà, một cây Tầm xuân nụ tầm xuân nở ra xanh biếc. Hoặc cụm Ngâu to thành bụi được cắt tỉa tạo hình tròn đầy như chiếc mâm xôi, hương hoa Ngâu từ tốn, kín đáo...

Hoa là biểu trưng cho cái đẹp, mỗi loài hoa đều có ngôn ngữ riêng. Cúc tượng trưng cho nếp sống khiêm tốn, điềm đạm Phú quý lòng hơn phú quý danh (Nguyễn Trãi). Mẫu đơn là vua hoa, hoa phú quý, hoa Thiên hương quốc sắc. Đào đầm ấm khí dương xuân, phù hợp với mọi người, mọi nhà. Lan được gọi là vương giả hương, thanh nhã, không phàm tục. Thuỷ tiên với vẻ đẹp trang trọng tiêu biểu cho sự tinh khiết. Trà mi, Hải đường, nụ lớn hoa to, cánh dày mà hương kín đáo, biểu tượng cho sự đầy dặn, phúc hậu. Nhài thoang thoảng, hoa mộc ngát đậm, hoa hồng thanh cao...

Đào thất thốn

Ngoài các loại Đào bích, Đào phai, Đào bạch. Hà Nội còn có giống đào Thất Thốn (bảy tấc) hoa mọc đôi rất đặc biệt. Hiện nay giống Đào này chỉ còn thấy ở một vài tư gia. &nbsp; &nbsp; &nbsp;Cùng họ với đào là Mai. Hà Nội có giống Mai trắng rất đẹp. Chơi Mai phải chọn thế cây phóng túng, cành thoáng, thân gầy mà hoa to. Một gốc Mai già, dáng “cằn cỗi” bỗng nảy chồi vút lên một nhánh cao dài là cây quý, gọi là điềm “lão mai sinh trưởng cán”. Làng Đông Mỹ, huyện Thanh Trì lại có một giống Mai đặc biệt, hoa cũng như quả đều từng đôi một, gọi là “Song mai”. Quả Song mai to, thịt thơm, được coi là một thứ quả quý, đặc sản của Hà Nội.

Người chơi hoa sành thường cho Mai đi với Cúc đại đoá vàng. Cúc là loài hoa đẹp, bền, hình dáng phong phú, có loại hoa đơn, có loại hoa kép, cánh cúc nhiều mà không rối không xô đẩy nhau, cành dài và cứng, lá xanh tươi, nhiều mầu sắc nhất, cũng như nhiều chủng loại nhất trong các loại hoa. Nào là Cúc châu sa, Đầm hồng, Hạc linh, Hoàng long trảo, Hoàng kim tháp, Bạch thọ mi, Hoàng yến, Vạn thọ, Kim tiền... Đó là tên gọi cổ, tên chữ, còn dân gian thì vẫn quen gọi nôm na bằng hình dáng và mầu sắc của hoa: Cúc vàng to, Cúc vàng nhỏ, Cúc vàng cụp, Cúc tiền chinh, Cúc trắng, Cúc đỏ, Cúc tía, Cúc hoa cà, Cúc mâm xôi, Cúc gấm, Cúc móng rồng, Cúc chi.v.v...

Chơi Cúc có nhiều cách: cắm lọ để bàn, trồng chậu đặt đôn sứ trong phòng hoặc dưới mái hiên, cạnh lồng chim, bể cá. Hay nhất là trồng từng khóm trong vườn cảnh, cho hoa nở giữa sương thu, gợi nguồn thi hứng cho khách làng thơ. Loài Cúc nhỏ phơi khô (cúc trắng hoặc vàng) còn dùng để làm vị thuốc và ướp chè.

Thanh nhã hơn thì chơi Lan, Địa lan hoặc Phong lan. Hoa Lan đa dạng, có loài hoa như đàn bướm bay, có loài hoa như chiếc hài gấm. Các giò hoa cao thấp giao nhau, xen nhau, đẹp ở chỗ không đơn điệu. Lan đẹp cả ở lá, nào là hình trụ, hình kiếm, lại có những thứ dóng trúc, có thứ mượt như nhung, có thứ mang gân vàng lấp lánh. Tết xưa, nhiều nhà có vài chậu Lan trang trí trong phòng, ngoài hiên. Nào Bạch ngọc, Hạc đính, Chu đính, Ngọc trâm, Mộc lan, Tố lan, Tiểu kiều, Đại kiều... Còn Phong lan được ốp vào một gốc cây mục như mọc ký sinh, treo thõng dưới giàn hoa leo hoặc dưới hàng hiên. Mùa xuân nồng ấm, Lan tai trâu ra hoa. Mùa hạ nắng gió có Phi điệp, Hồ điệp, Hoàng thảo, Da báo, Đuôi cáo hồng khoe sắc thắm. Muà thu mát mẻ có Quế lan hương. Mùa đông giá lạnh thì Hài vệ nữ chồi nụ... Mỗi giò Phong lan có tới vài chục hoa. Họ nhà Lan rất phong phú, chưa mấy ai, dù sành chơi, đã có được cả bộ sưu tập về Lan. Trong Vũ Trung tuỳ bút, Phạm Đình Hổ đã bình luận về lan như sau: Đời xưa gọi Lan là 'Vương giả hương, vì hoa lan thanh nhã, bất phàm. Những thứ hoa kỳ quái dễ làm cho người ta say mê không thể ví với hoa Lan được... Ta biết rằng người đời chơi Lan chỉ biết được cái hình của hoa chứ không biết được cái thần của hoa"...

Những người phong lưu thì chơi hoa Thuỷ tiên vào dịp tết. Củ Thuỷ tiên mua rất đắt nên không phải ai cũng dám chơi. Trồng củ vào trấu, tưới nước thì hoa, lá, mọc thẳng tự nhiên. Nhưng cái thú chơi Thuỷ tiên ở chỗ khéo gọt, tỉa. Dao tỉa phải sắc, người tỉa phải cắt, khía sao cho lá phải uốn lượn theo ý mình, còn củ thành hình con phượng, con lân, con rùa. Củ đã gọt tỉa được đặt trong chiếc cốc thuỷ tinh loe miệng có chân dùng riêng để bày Thuỷ tiên. Lại phải điều khiển hãm chậm lại hoặc thúc cho nở sớm đúng vào ngày mồng 1 Tết. Nhưng phải làm sao cho hoa chỉ nở “hàm tiếu” thôi, nghĩa là nở hé như mỉm cười thì mới đẹp. Nghề chơi thật lắm công phu! Tục chơi hoa Thuỷ tiên ở Hà Nội đã vượt khuôn khổ một thú vui thẩm mỹ gia đình, để trở thành hội thi hoa Thuỷ tiên vào dịp tết. Hằng năm tại các địa điểm: đình Yên phụ, đình Ngũ Xã, đình Nghĩa Lập (Hàng Đậu), đền Ngọc Sơn, đền Bạch Mã (Hàng Buồm), Văn Miếu những người chơi hoa thuỷ tiên lại đem hoa tới đó để khoe tài.

Có một thứ quả duy nhất được chơi như hoa. Đó là quả quất, sản phẩm đặc biệt của vùng Yên Phụ, Nghi Tàm, Tây Hồ, Quảng Bá. Để có được những chùm quả vàng tròn xoe, chín mọng, xum xuê, gần như che lấp cả tán lá xanh thẫm vào dịp Tết đâu phải dễ. Phải có kỹ thuật đảo quất. (Đảo vào tháng tư, chọn ngày không mưa, đánh cả cây lên, để vài ba ngày cho xuống lá (héo) mới đem trồng lại). Khi có quả phải bấm mầm tưới nước, gặp kỳ sương muối phải đốt đống rấm chống rét và rửa sương từng quả một.

Quất càng sai, quả càng đẹp, biểu tượng cho sự giàu có đông vui. Cây nào ít qủa phải cấy quả ngoài thêm vào. Chơi xong, quả quất vẫn còn dùng được để làm thuốc ho hoặc làm mứt.

Người già đất kinh thành còn có thú chơi cây cảnh, tiếng nghề nghiệp gọi là cây thế, cái đẹp của cây thế khác cung bậc với cái đẹp của màu sắc hoa. Đó là thu nhỏ lại một cảnh thiên nhiên có núi non, sông nước, cỏ cây... Một nghệ thuật làm cho cây cằn cỗi, còi cọc đi, không lớn lên được, năm ba chục năm cũng chỉ cao hơn một vài gang tay... Lại do bàn tay uốn tỉa, ghép tạo của con người mà cây có những thế đẹp. Thân đứng thẳng ngạo nghễ, hùng dũng trên núi đó là thế trực. Ngả rạp ngang rồi mới xoè tán là thế hoành. Hai cây ghép đôi là song trụ. Cây to cạnh cây nhỏ có tên gọi Phụ tử đồng khoa (hai cha con cùng thi đỗ một khoa). Lại uốn, nắn, gò cho cây thành thế ngoạ long (con rồng nằm), giao long (đôi rồng lượn), phượng vũ (chim phượng múa), bạt phong (gió cuốn)...

Những loài cây có thể trồng làm cây thế như: trúc xe điếu mọc lô xô bên núi đá là Thạch trúc. Các loại Tùng, Xanh, Si, Đu, Me, Cúc mốc, La hán, Thiên tuế, Lộc vừng, Bách tán, Vọng cách, Xương rồng... Mỗi thứ đều có những đặc điểm thích hợp để tạo thành cây thế. Xương rồng sống gan góc, bền bỉ, chịu đựng mọi khắc nghiệt của ngoại cảnh, thách thức bão tố cho nên được coi như tiêu biểu cho ý chí bất khuất. Tuy nhiên, nói đến phẩm chất cao thượng quân tử thì người Hà Nội xưa thích chơi tùng và trúc hơn. Ca dao truyền thống đất Long thành còn có câu:

Ai chơi ta cũng chơi cùng
Chơi trúc quân tử, chơi tùng trượng phu.

Thú chơi cây cảnh của các gia đình ở Hà Nội trước đây tuân theo một ước lệ đã thành công thức. Đó là cây phải có bộ, tứ hữu gồm Mai, Lan, Trúc, Cúc hoặc tứ quý gồm Mai, Sen, Cúc, Tùng hoặc Tùng, Cúc, Trúc, Mai.
Cùng với cây cảnh lại phải có thêm vài chiếc lồng nuôi chim quý như Khướu, Yểng, Hoạ mi, Sáo, Vẹt, Yến (thường là Hoàng yến, Bạch yến) hoặc một bể nuôi cá vàng, cá cảnh...

Trong đời sống văn hoá của người Thăng Long - Hà Nội, hoa và cây cảnh đã là một nhu cầu, góp phần làm cho sinh hoạt xã hội thêm phong phú, vui tươi. Hằng năm cứ đến ngày 24, 25 tháng Chạp những chợ hoa tết Hà Nội đã mở để phục vụ cho người đến chọn mua hoa Tết: Cống chéo Hàng Lược, Đồng Xuân, hàng Da, chợ Mơ, cửa Nam... Đến ngày 29, 30 Tết thì ở những nơi này có thể gọi là cả một rừng hoa thậm chí cả ở các đầu đường ngách phố, nơi thường xuyên bán rau quả, đâu đâu cũng có hàng dãy người bán và mua hoa. Đủ các loại hoa: Đào, Quất, Cúc, Thược Dược, Hồng, Đồng Tiền, Lay ơn... với đủ mọi màu sắc, muôn hồng ngàn tía. Bao nhiêu hoa cũng không thoả mãn cho người dân Hà Nội trong những ngày đón mừng Xuân mới.

Hoa ngày Tết quý nhất vẫn là Hoa Đào. Trên các bức tranh Tứ bình thường vẽ bốn thứ hoa trong một năm mà hoa Đào là tượng trưng cho mùa Xuân, đứng đầu trong các loại hoa bốn mùa.

Tương truyền, vào dịp Xuân Kỷ Dậu (1789) sau khi đại thắng quân Thanh, từ Thăng Long vua Quang Trung đã sai quân cầm cành Đào phi ngựa hoả tốc vào Phú Xuân, tặng người vợ yêu quý của mình là Ngọc Hân công chúa, báo tin thắng trận và biểu lộ tấm lòng son sắt của mình. Trồng hoa đào thì không đâu giỏi bằng dân Nhật Tân (quận Tây Hồ) một làng ở ven sông Hồng, phía Tây bắc Hồ Tây. Các cụ già ở Nhật Tân kể lại rằng nghề trồng đào bích ở đây đã có từ lâu đời. Phải chọn giống từ các nơi đem về ghép lại, lai tạo sao cho cây Đào có hoa đỏ thắm, tán tròn và to, hoa nở đúng vào dịp Tết Nguyên đán và giữ được tươi tốt cho đến hết tháng Giêng ta... Phải có kỹ thuật cao và mất nhiều công theo dõi chăm sóc. Nhân dân Nhật Tân rất tự hào với lời ca.

Hoa đào đẹp lối Nhật Tân
Yêu hoa hoa nở đầy sân lụa đào.

Từ khi đất nước được thống nhất, hàng năm tại công viên Lê-Nin lại mở Hội Hoa Xuân, tập trung hết những tinh hoa của nghệ thuật trồng hoa, cắm hoa, giới thiệu những loại hoa quý không chỉ riêng ở Hà Nội mà cả ở các tỉnh thành khác.

Hội Hoa Xuân đã thu hút hàng vạn người tới thưởng hoa, trở thành một sinh hoạt văn hoá đặc sắc, một tục lệ đẹp của nhân dân Hà Nội trong dịp đón Xuân.

-st-

Read more…

Từng du học tại Nga, sau đó về nước tìm được một công việc lập trình viên với mức lương ổn định nhưng anh Phúc mê nuôi chim nên bỏ nghề.

Anh Nguyễn Văn Phúc, 27 tuổi, ở thôn Hiệu Chân, xã Tân Hưng (Sóc Sơn, Hà Nội) từng có du học 4 năm ở Nga về lập trình công nghệ thông tin. Năm 2009, sau khi tốt nghiệp và về nước, Phúc tìm được một công việc ổn định với mức lương khá. "Làm được một năm, tôi quyết định bỏ nghề về nuôi chim với bố. Phần vì mức lương chưa thỏa đáng với công sức mình bỏ ra, phần vì tôi mê nghề nuôi chim quá”, Phúc kể.

Ngày anh bỏ việc văn phòng về quê, không khí trong nhà Phúc trầm lắng vô cùng. Hàng xóm thì lời ra tiếng vào, bảo rằng Phúc dại, bỏ một công việc bao người mơ ước để về làm nông dân… Nghĩ đến một đống tiền của đã đầu tư cho Phúc ăn học, gia đình anh ra sức khuyên ngăn, nhưng cũng chẳng ăn thua. Ông Nguyễn Văn Vân - bố Phúc bảo: “Nó là người quyết đoán lắm, đã nói là làm nên cuối cùng gia đình đành chiều theo”.

Anh Nguyễn Văn Phúc bên lồng chim cu gáy hàng năm mang lại tiền tỷ cho anh và gia đình.

Lúc đầu chưa có vốn, Phúc vay mượn gia đình, anh em mua được 200 đôi bồ câu Pháp. Nuôi được 3 tháng thì đàn chim bỗng thi nhau chết, thiệt hại hàng chục triệu đồng. Vừa cụt vốn, vừa hụt hẫng, Phúc chán nản và có ý định bỏ nghề... “Bố tôi có kinh nghiệm nuôi bồ câu đã hơn chục năm nay, nhưng tôi không nuôi theo cách của bố. Vì kinh nghiệm còn non, nên tôi thất bại. Ngã rồi thì phải đứng dậy mà đi thôi...”, Phúc kể lại.

Vậy là ngày ngày, Phúc học hỏi thêm kinh nghiệm từ bố, rồi tham khảo sách, báo và đi tham quan mô hình ở khắp nơi. Cứ nghe tin ở đâu có người nuôi chim bồ câu giỏi là anh tìm đến học hỏi. Có kiến thức, kỹ thuật trong tay, anh dần tăng đàn, từ 200 đôi lên 500 đôi và bây giờ Phúc đã có hơn 5.000 đôi chim bồ câu, cu gáy. Ngoài ra, trung bình mỗi tháng anh cung cấp cho thị trường khoảng 1.200 đôi bồ câu thịt và giống; 200 đôi cu gáy và khoảng 150 đôi bồ câu Mỹ, thu về 150 – 220 triệu đồng.

Mặc dù nuôi bồ câu rất thành công, nhưng Phúc lại được người ta biết đến chủ yếu với “biệt tài” nuôi chim cu gáy. Phúc tâm sự, sau những thành công trong việc nuôi chim bồ câu, anh nhận thấy nhu cầu chơi chim cảnh, đặc biệt là chim cu gáy rất lớn. Hơn nữa loại chim này rất hiếm, chủ yếu bắt được ngoài tự nhiên chứ ít ai thuần dưỡng nuôi sinh sản được, do vậy giá chim cũng không hề rẻ. Năm 2011, anh bắt đầu nuôi chim cu gáy, ban đầu mua được 20 đôi, rồi gây dựng dần lên.

Theo anh Phúc, một con cu gáy có giá phải đảm bảo có mã ngỗng (to con, ngực nở, chân to, cánh rộng), vành hạt cườm ở cổ nhỏ, đều (cườm vừng thì giọng thổ, cườm nổ thì giọng kim), khi gù phải được 4 - 5 lèo và cuối cùng là sự thuần thục, chỉ cần vẫy tay là gù.

Nuôi cu gáy đã công phu, dạy cho cu gáy hót còn công phu gấp bội. Hỏi về cách luyện hót cho chim, anh Phúc cười bảo: “Mình có lợi thế là biết về công nghệ thông tin. Mình sưu tầm vài giọng hót chuẩn, rồi mở loa vào mỗi buổi sáng cho chim hót theo. Cho chúng nghe nhiều lần để quen với tiếng hót, rồi dạy chúng hót theo sự điều khiển của mình…”

Thông thường để có con chim vừa hay, vừa đẹp phải luyện ít nhất 2 năm. “Tôi huấn luyện rất nhiều con rồi, nhưng ấn tượng và thành công nhất là con cu gáy '3 lèo 6 bổ' (tức gù được 3 lèo và bổ liên tục 6 cái), được khách mua trả 19 triệu đồng. Năm ngoái, tôi thu về hơn 3 tỷ đồng, lãi hơn một tỷ đồng”, Phúc cho hay.

internet

Read more…

Tuy mới vào chơi đá chưa lâu, kinh nghiệm còn quá ít ỏi. Song những băn khoăn trắc trở về ,loại hình nghệ thuật đá cảnh vẫn luôn mang trong lòng. Thú chơi có từ lâu đời, mang tầm vóc nghệ thuật trên nhiều lĩnh vực. Về phong cách hội họa, nhân văn, triết lý cuộc sống về thế giới sinh vật cảnh quanh ta...

-Nghệ thuật nguyên sinh hay còn gọi là thiên tạo, vốn là một trong hai thú được giới chơi đá ngưỡng mộ và ưa chuộng nhất. Là một viên đá vốn có cấu tạo sẵn tự buổi ban đầu. Mang vẻ đẹp tự nhiên vốn sẵn có của tạo hóa ban tặng cho con người. Viên đá đẹp có thể hiểu ở nhiều khía cạnh. Tính chất lý- hóa học, chỉ ra kết cấu tạo thành từ một hay nhiều loại khoáng chất và độ cứng của đá. Chỉ rõ tính bền vững của đá. Hình dáng kỳ ngộ mang tíng trừu tượng hoặc rõ nét. Màu sắc đá cũng tùy thuộc vào sự phối kết của các loại khoáng mà tạo ra. Đá có thể mang màu sáng , tối hay là đa sắc... Bản thân viên đá không bị sứt mẻ hoặc gãy bể. Cái kén chọn của đá nghệ thuật nguyên sinh là ở chỗ ấy. Bởi thế nên rất hiếm hàng "độc"và có thể ví von là một thứ quí hiếm không dễ tìm gặp.

-Nghệ thuật thứ sinh còn gọi là nhân tạo. Là thú chơi mà mọi người tham gia với lượng lớn hơn. Bởi đây là thứ đá dễ tìm gặp và người chơi cũng thích cái màu sắc bên trong đã được mài bóng. Đá nghệ thuật nhân tạo, là loại đá được các nghệ nhân gọt sửa tạo dáng, chế tác bằng nhiều cách và đánh bóng. Thứ nghệ thuật này cũng rất đòi hỏi. Viên đá phải có độ bóng cao, màu sắc hoa văn phải rõ ràng, hình dáng phải uyển chuyển thanh mảnh.

Nói chung đá nghệ thuật trên hai lĩnh vực , đang ngày một phát triển trên thế giới một cách lớn mạnh. Người chơi đá thuộc hàng kỳ cựu hay nói cách khác là có đẳng cấp. Chỉ nhìn qua là có thể phát hiện đâu là viên đá đẹp hay chưa thật sự đẹp. Nhìn đá buộc phải hình dung liên tưởng ra thế giới bên ngoài. Nhằm thỏa mãn trí tưởng tượng, đó là cái thú vị trong nghệ thuật chơi đá. Xem đá nhằm tìm cái đẹp phô diễn, thổi hồn bằng cách đặt tiêu đề tác phẩm... Không thể bạ đâu đặt đó. Như vậy ta chưa thực sự thổi hồn vào tác phẩm, thì làm sao cho là nghệ thuật ? Tỷ dụ như viên đá mang tựa(Phụ tử), thì mang dáng ra sao? Mang tựa là (Vọng Phu)phải như thế nào. Rồi tại sao lại có tên là (Tỳ Vũ)... Những viên đá đẹp mang dáng núi phải khác dáng đồi, hoặc có hang hốc lồi lõm mà mang dạng thon tròn lại có người lấy tựa mang tính nhân văn rất cao....Chẳng hạn như(Nỗi Đau ĐIÔXIN), nói về sự tàn khốc của chất độc màu da cam...

Nói đến đá nghệ thuật thì vô cùng đa dang . Quan trọng ta phải biết phối kết, giữa tiêu đề và tác phẩm sóng đôi với nhau. Nó mới tôn vinh hết giá trị nét đẹp nghệ thuật của viên đá. Đó mới chính là cái cốt lõi trong thú chơi này.

-Đá có dạng gầy guộc, khô khan thì thể hiện tính cách rắn rỏi và cương trực.

-Đá có dạng gân sớ, nứt nẻ thể hiện tính nghiêm khắc cổ lão.

-Đá có nhiều hang hốc, lồi lõm lại thể hiện sự tịch mịch, tĩnh lặng không xô bồ tranh đua.

-Đá thấu thạch, hay còn gọi là có lỗ xuyên thủng qua thì thể hiện tinh anh, thông thái thấu suốt....

Rất nhiều và nhiều lắm, trong bao la của thế giới đá. Mỗi viên đá đều mang một vẻ đẹp thần bí riêng biệt. Chúng có một thứ ngôn ngữ không thể diễn đạt hết được. Chơi đá nghệ thuật không đơn thuần như một số người lầm tưởng. Nhìn bề ngoài ta chỉ thấy được tính thẩm mỹ, mang tính hình thức ! Cái tinh túy của nghệ thuật đá là nhìn được sự sống linh hồn từ bên trong đá. Nó có tác động rất quan trọng đến tâm linh con người, thật đáng tôn trọng. Trào lưu thú chơi đá đang ngày một phát triển và hội nhập. Công năng hữu ích của đá cùng song hành với tính nghệ thuật là vô cùng tận. Chơi đá cần nhất là mang tính trừu tượng. Không nhất thiết phải phô diễn hay khoa trương. Như thế mới buộc người thưởng ngoạn phải chiêm nghiệm, suy luận... Làm lộ tính nghệ thuật ở chỗ thức tỉnh và giác ngộ được mọi người. Như vậy là đáp ứng một cách thiết thực nhất.

Thỏa mãn tinh thần là sự thỏa mãn có thể sánh ngang thỏa mãn về vật chất. Nghệ thuật của đá là cả một kho tàng kỳ diệu. Kỳ bí nhưng lại mộc mạc chân thật. Bao la song lại gần gũi biết bao./.

-st-

Read more…

Một số kỹ thuật cơ bản cần chú ý để chăm sóc cây trồng trong nước:
- Vị trí đặt cây : nơi có ánh sáng tự nhiên, nếu đặt gần cửa kiếng thì nên cách xa ít nhất 30cm, tránh ánh sáng gay gắt trực tiếp, tránh luồng gió trực tiếp từ quạt hay máy lạnh
- Cho cây ra ngoài trời hứng ánh nắng trong vòng 2 tiếng, khoảng từ 8 - 10 giờ sáng (01 lần/tuần)
- Thay nước dung dịch trồng cây: ít nhất 1lần/tuần. Đổ sạch nước dung dịch cũ, rửa sạch bình và rễ cây (đưa rễ cây vào vòi nước để rửa, không dùng tay chà vào rễ cây), sau đó đặt cây vào bình, đổ nước dung dịch mới (đã pha loãng) sao cho ngập từ 2/3 đến 3/4 bộ rễ. Tuyệt đối không đổ trực tiếp dung dịch chưa pha loãng lên rễ cây. Nên thêm nước thường xuyên vì nước rất dễ bay hơi nếu đặt cây trong phòng máy lạnh. Vệ sinh thân và lá cây cảnh bằng nước thường.Sẽ tốt hơn nếu bạn dùng bình xịt phun sương để tưới cây.
Cách pha dung dịch: Tỉ lệ 5ml dung dịch (1 nắp đầy) + 1 lít nước, lắc hoặc khuấy đều.
Lưu ý :Nếu bạn không sử dụng dung dịch thì cây vẫn sống được trong môi trường nước.Tuy nhiên, bạn sẽ cần phải thay nước thường xuyên hơn để đảm bảo lượng khoáng chất trong nước mà cây hấp thụ.

Cây Cung Điện Vàng còn có tên gọi khác là cung điện hoàng hậu, hoàng mai mini. Đây là loại cây thuộc dòng sản phẩm "bình dân"
Mỗi tuần ít nhất 1 lần nên đưa cây ra hứng ánh sáng liên tục trong 2 giờ vào buổi sáng từ 7 giờ - 9 giờ. Cây Cung Điện Vàng có thể trồng được trong nhà, nơi ít ánh sáng và trong môi trường máy lạnh.
Khi trồng loại cây này ở nơi ẩm thấp, ít ánh sáng cây sẽ dễ bị bệnh thối lá, khi bị bệnh này, trên lá cây xuất hiện các đốm bị nhũn ra, có màu nâu đen, hoặc thối ở cuống lá sẽ làm cho lá bị gãy ở chỗ thối.

Cây Trầu bà sữa là sự hòa quyện giữa màu xanh ngát của cây và màu trắng sữa, tạo nên một sự độc đáo riêng biệt của cây. Cây thuộc họ dây leo thể hiện sự không ngừng nỗ lực vươn tới. Có rất nhiều nghiên cứu cho thấy Cây trầu bà giảm thiểu ô nhiễm ozon rất tốt, hút các khí độc từ máy vi tính. Thích hợp trưng trong bàn học, bàn làm việc. Mang lại vẻ xanh mát cho phòng làm việc, phòng học của bạn.

Cây đại đế lá xoắn có thể trồng theo phương pháp thủy canh nhưng tuổi thọ của chúng không cao. Chúng phù hợp với loại đất tơi xốp, ít bám dính, giữ ẩm tốt; hổn hợp đất trồng có thể là đất thịt, than bùn và đá trân châu hoặc bầu đất trồng lan gồm vỏ cây, than củi, sỏi nhỏ.

Cây đế vương đỏ thích hợp môi trường thiếu nắng. Cây thể hiện tinh thần đế vương, quyền uy. Thích hợp cho người quản lý, lãnh đạo trong một tổ chức. Ngoài ra, tên cây cũng góp phần thể hiện ý chí không ngừng nỗ lực để hướng tới vị trí cao hơn. Cây mang hai màu xanh khác nhau, tạo nên sự hài hòa bắt mắt và giúp chúng ta thư giãn đầu óc, bình thản trong tâm hồn mỗi khi ngắm nhìn chúng. Ngoài ra, các lá cây luôn xòe rộng, thể hiện tinh thần mến khách, chính vì thế, cây rất được ưa chuộng đặt tại lối ra vào như một lời gợi mời chào đón mọi người.
Ý nghĩa phong thủy: Cây giúp xua đi tà ma, chướng khí và góp phần mang lại sức khỏe, sự thanh bình trong tâm hồn.

Cây bao thanh thiên, cung điện đỏ mang ý nghĩa thanh liêm, chính trực và sự mạnh mẽ của vị Quan Bao Thanh Thiên
Cung điện đỏ mang ý nghĩa quý phái và sang trọng, là cây thủy canh để bàn như một lời chúc phúc cho cá nhân hay doanh nghiệp luôn được thịnh vượng, phát tài. Với màu sắc tươi tắn nó còn có thể mang lại cho bạn tinh thần phấn chấn và thư giãn trong những giờ làm việc căng thẳng.

Cây bách thủy tiên mang ý nghĩa may mắn, thịnh vượng, miền vui đến cho bạn, dáng cây thanh tao quí phái, thích hợp cho việc trang trí trong nhà, bàn khách, bàn học, bàn làm việc. là loại cây trồng trong nước rất đươc nhiều người yêu thích.

Cây cần thăng là một trong số những cây bonsai đẹp và quan trọng là có thể sống trong môi trường nước sau khi được "thuần" đúng cách và công phu. Bạn có thể dùng dây thép mảnh để uốn tạo dáng cho cây theo ý thích

Cây cau tiểu trâm, dừa tụ trân với hình dáng nhỏ xinh thể hiện sự không ngừng vươn lên, vượt qua mọi trở lại trong cuộc sống. Cau tiểu trâm thích nghi tốt với môi trường thiếu sáng. Đặt cây trên bàn làm việc, ngoài việc góp phần tô điểm thêm vẻ sang trọng cho không gian sống của quý khách. Cây còn giúp hút bớt khí độc, làm sạch không gian sống.

Cây si ấn độ ngoài tác dụng lọc không khí còn được áp dụng chữa trị nhiều bệnh trong dân gian

-internet-

Read more…

Người Trung Hoa quan niệm, cá rồng với thân hình dài, dáng bơi luôn khoan thai, biểu hiện cho phong thái quân tử và sự uy nghi của rồng. Tại Việt Nam, một số doanh nhân có thú tầm và nuôi cá rồng để cầu may mắn, thịnh vượng.

Cá rồng cầu may mắn

Theo một số tài liệu, cá rồng nói chung có màu lấp lánh bạc nên

thuộc về hành Kim. Cá rồng là loài cá nguyên thủy có từ khoảng hơn 200 triệu năm trước và được đặt trong bộ cá vây tia có tên khoa học là Osteoglossiformes. Hiện tại còn 10 loài còn sinh tồn trong đó 3 loài từ Nam Mỹ, 1 từ châu Phi, 4 từ châu Á và 2 từ Australia.

Cá rồng sở hữu nhiều màu sắc sáng chói. Đây là loài cá hung dữ và có tuổi thọ cao nhất trong các loài cá được nuôi làm cảnh, tuổi thọ của loài cá này khoảng từ 18 đến 20 năm.

Về phong thuỷ, còn có nhiều quan niệm khác nhau về tác dụng trấn trạch của loài cá này. Tuy nhiên, theo quan niệm của người Trung Hoa, cá rồng với thân hình dài, dáng bơi luôn khoan thai, điềm đạm là biểu hiện cho phong thái quân tử và sự uy nghi của rồng. Vì vậy, người dân Trung Quốc và một số nước, vùng lãnh thổ như Nhật Bản, Đài Loan, Hồng Kông v.v. hay vùng Đông Á chịu ảnh hưởng mạnh từ văn hoá Trung Hoa, nhiều doanh nhân có thói quen nuôi cá rồng để cầu sự may mắn và thịnh vượng.

Theo quan niệm của họ, cá rồng màu đỏ được nuôi để tránh xui xẻo, mang lại may mắn. Còn cá rồng vàng, trắng thì được cho là sẽ đem lại tài lộc và sự thăng tiến trong sự nghiệp.

Các rồng đỏ được cho là mang lại may mắnTại Việt Nam, cá rồng đã du nhập từ nhiều năm nay và đã có mặt tại những ngôi nhà của các doanh nhân giàu có, hoặc những người sớm có thông tin về loại cá này thông qua các chuyến đi công tác, buôn bán. Thậm chí, một CLB những người nuôi cá rồng đã kịp được thành lập để những người có thú vui này chia sẻ kinh nghiệm, thông tin.

“Thế giới rồng” ở Việt Nam

Tại Việt Nam, hiện nay đã có một số địa chỉ chuyên cung cấp cá rồng chuyên nghiệp nhằm phục vụ giới doanh nhân giàu có và những người cầu may mắn.
Tại Thành phố Hồ Chí Minh có cửa hàng “Thế giới rồng” tại số 53 Bis, đường Trần Hưng Đạo, Q.5, cung cấp đầy đủ các loại cá rồng quý hiếm, màu sắc tuyệt đẹp.

Câu lạc bộ những người chơi cá rồng gặp gỡ để trao đổi thông tinTheo anh Hoàng Trọng Cường, một trong những ông chủ cửa hàng cho biết, tại đây, có đến 200 con từ cá rồng, cá hồng long, cá huyết long, quá bối… để khách hàng chọn lựa. Mỗi con cá đều được gắn trong mình con chíp xác định độ tuổi, nguồn gốc, xuất xứ. Đặc biệt, người chơi cá sẽ yên tâm hơn với giấy chứng nhận riêng cho từng chú cá, đảm bảo chất lượng từ các trại nuôi cá ở Singapore.

“Thế giới rồng” hội tụ từ những chú cá rồng vài chục cm cho đến những chú cá lớn, chiều dài tới 80 cm. Quan niệm cá rồng gắn liền với quyền lực và sự may mắn, thịnh vượng cộng với số lượng còn khá khiêm tốn tại Việt Nam đã khiến mỗi chú cá có giá khá đắt, tối thiểu từ 1 triệu đồng và tối đa lên đến cả vài ngàn USD.

Anh Nguyễn Xuân Lai, giám đốc cửa hàng khẳng định, mỗi chú cá trong cửa hàng đều được chuyên gia chơi cá rồng có tiếng ở Sài Gòn chọn lựa và nhập về. Có như vậy mới xứng với lòng tin người đam mê.

“Từ khâu chọn lựa, xem xét, sưu tầm, chúng tôi đều phải thông qua các công đoạn cực kỳ chặt chẽ và cầu kỳ, bởi mỗi chú cá rồng này giá trị rất lớn nên không ai có thể làm ẩu được. Hy vọng “Thế giới rồng” sẽ đáp ứng được những khách hàng khó tính nhất, những ai bị “mê hoặc” và bị hấp dẫn bởi loại cá tượng trưng cho phong thủy, thịnh vượng và may mắn này”, anh Lai chia sẻ.

Cá rồng trắng “Cứ đến thứ bảy, chủ nhật hàng tuần, các thành viên trong CLB chơi cá rồng ở Sài Gòn sẽ tụ họp tại cửa hàng để trao đổi kinh nghiệm. CLB chơi cá rồng sẵn sàng giúp đỡ khi người nuôi gặp khó khăn. Những khách hàng mua cá còn được cửa hàng tư vấn, hướng dẫn nhiệt tình các phương pháp kỹ thuật về cách chăm sóc, trang trí bể cá, cho cá ăn, để ý cá bệnh…” - anh Cường nói.

Anh Khánh, nhà ở Q.1, thành viên của CLB chơi cá rồng cho biết, anh cảm thấy đặc biệt thư giãn, thoải mái và tĩnh tâm sau những giờ làm việc căng thẳng, mệt mỏi nhờ việc chăm sóc và ngắm nghía các chú cá rồng tuyệt đẹp của mình. Một số người nuôi cá cho biết, nuôi cá rồng, họ như được tiếp thêm niềm tin, mọi công việc kinh doanh, thương trường đều có cảm giác yên tâm, vững vàng hơn.

Ở các nước như Singapore, Malaysia, Indonexia… cá rồng đã trở thành thú chơi không thể thiếu của giới doanh nhân. Mỗi nước đều có các cuộc thi dành riêng cho loài cá “vua chúa” này.

Tuy nhiên, ở Việt Nam, thú chơi này còn chưa phổ biến, mới chỉ xuất hiện ở một bộ phận nhỏ trí thức, doanh nghiệp do giá cả đắt đỏ. Tuy nhiên, thú chơi sẽ có điều kiện nhanh chóng phổ biến nếu như những người nuôi cá rồng thực sự may mắn và thịnh vượng.

-st-

Read more…

Quyết định từ bỏ công việc ổn định 9 năm ở Hàn Quốc mà nhiều người mơ ước, chàng tiễn sĩ Nguyễn Văn Dân cầm tấm bằng tiến sĩ về quê để trồng ớt. Chuyện tưởng đùa này đang hiện hữu ở Vĩnh Phúc.
Anh là người đầu tiên mang giống ớt Mỹ Nhân Vương về Việt Nam.

Trở về
Sinh ra và lớn lên tại vùng quê Thạch Thất (Hà Nội) nhưng Nguyễn Văn Dân lại chọn vùng quê Vĩnh Phúc để khởi đầu cho cái nghiệp trồng ớt của mình. Hiện anh là Giám đốc Công ty Cổ phần STEVIA VENTURET chuyên thu mua và chế biến ớt xuất khẩu.
Nguyễn Văn Dân sinh ra trong gia đình thuần nông nghèo có 3 anh chị em. Cuộc sống của một gia đình bần nông khó khăn, cơm không đủ ăn thường xuyên phải ăn sắn thay cơm, ngoài giờ đi học, Dân còn phụ giúp gia đình chăn trâu, cắt cỏ, đan lát. Thấu hiểu nỗi khổ cực của gia đình, cậu bé Dân đã nhận thức được rằng, chỉ có con đường học vấn mới thoát khỏi nghèo khó. Từ đó anh Dân luôn nỗ lực trong học tập với tâm niệm phải học thật giỏi.
Chính sự cố gắng không ngừng của mình, anh Dân đã đỗ vào hai trường đại học cùng lúc: Đại học Tổng hợp Hà Nội (cũ) và Đại học nông nghiệp Hà Nội. Sau nhiều ngày đắn đo lựa chọn, anh quyết định theo học khoa Sinh của trường Đại học Tổng hợp. Một học bổng giúp anh Dân được sang Hàn Quốc du học chuyên ngành Sinh học. Sau hai năm miệt mài học tập, anh được giữ lại làm việc tại Hàn Quốc.

Cuộc sống của anh không còn gì phải phàn nàn khi anh tìm được một nửa của mình cũng là một nghiên cứu sinh Việt Nam tại Hàn Quốc và một cậu con trai kháu khỉnh chào đời. Nhưng hai tiếng “quê hương” luôn đau đáu vẫy gọi anh.
Nguyễn Văn Dân quyết định từ bỏ 9 năm sinh sống ở Hàn Quốc và một công việc thuận lợi để về lập nghiệp ở Việt Nam. “Khi quyết định trở về Việt Nam , từ bỏ một môi trường học tập và làm việc tốt mà nhiều người mong muốn thì đã có người cho rằng tôi quá mạo hiểm và có chút… điên rồ” - anh Dân chia sẻ.
Về nước, anh tiếp tục theo đuổi công việc nghiên cứu sinh học, anh vào làm việc ở Viện ứng dụng công nghệ của Bộ khoa học. Những ngày đầu mới về nước, anh Dân không tránh khỏi sự hụt hẫng về môi trường làm việc, cuộc sống. Đã nhiều lần anh có ý định quay lại Hàn Quốc.

Khát vọng trỗi dậy
Cái “duyên” giữa anh và ớt Mỹ Nhân Vương cũng thật tình cờ trong một cuộc họp hợp tác giới thiệu về giống ớt. Ngay lập tức trong đầu anh xuất hiện suy nghĩ “sao giống ớt đặc biệt này lại chưa được trồng ở Việt Nam”.
Nghĩ trong đầu, ngay lập tức anh dày công tìm hiểu về giống ớt có cái tên đặc biệt Mỹ Nhân Vương này. Anh Dân lặn lội khắp nơi để tìm hiểu, nghiên cứu về các đặc điểm sinh học của giống ớt đặc biệt này. Anh vấp phải nhiều khó khăn khi tìm cách nhập giống về Việt Nam . Do đây là giống ớt quý nên rất khó mua được giống, một phần vì giá cả đắt đỏ, một phần do các nước bạn không muốn phát tán giống ớt đặc biệt này. Anh kể vui: “Có lần mình phải cho hạt ớt vào trong túi cà phê để qua được cửa kiểm soát mới mang được ít giống về Việt Nam trồng thử nghiệm”.
Khó khăn là vậy nhưng nó lại càng thôi thức anh Dân quyết tâm trồng bằng được giống ớt lạ này ở quê hương. Qua các giáo sư đã từng được học ơ Hàn Quốc, Singapore, anh nhờ giúp để có được các thông số về giống, cách chăm sóc, thu hoạch.
Khi đã có được hạt giống ớt trong tay, anh Dân bắt tay vào thực hiện ngay dự án của mình. Anh chọn Vĩnh phúc là vùng đất của giống ớt Mỹ Nhân Vương. Một lần nữa, anh lại vấp phải khó khăn trong việc thuyết phục bà con nông dân trồng giống ớt của mình. Nhiều đên trăn trở không ngủ, anh Dân đã tìm đến sự trợ giúp của giáo sư Nguyễn Lân Dũng tác động đến chính quyền và người dân. Ban đầu anh chọn vùng Lập Thạch, Tam Dương, Tam Đảo và Vĩnh Tường để trồng ớt. Anh cung cấp giống, phân bón, thuốc trừ sâu và tận tình xuống tận nơi để hướng dẫn cách chăm sóc ớt cho từng hộ dân.

Anh mở quy mô trồng ớt Mỹ Nhân Vương trên diện tích 500ha, giao cho hơn 600 hộ dân chăm sóc. Theo anh Dân, ở Trung Quốc, ớt Mỹ Nhân Vương chỉ trồng được 1 vụ do có mùa Đông băng giá, nhưng ở Việt Nam khí hậu cho phép trồng được quanh năm. Vòng đời của một cây ớt là 6 tháng, ớt giống sau khi gieo 20 ngày có thể đem ra trồng. Ớt trồng 4 tháng sau có thể cho thu hoạch, cách 1-2 ngày lại thu hoạch một lần, nếu chăm sóc tốt thì ớt có thể cho thu hoạch đến 2 tháng liền.
Dẫn chúng tôi đi thăm những ruộng ớt đang vào vụ, anh Dân chỉ cho chúng tôi xem những quả ớt Mỹ Nhân Vương đỏ chót, dài đến hơn gang tay, ớt có vị cay mạnh, mới đầu nếm vào có vị ngọt sau đó cay dần. Anh chia sẻ, “Nhờ nghiên cứu trồng thành công 2 cây ớt trên 1 gốc nên năng suất ớt của anh cao gấp đôi, đạt 50-60 tấn/ha”. Anh Dân là người đầu tiên thành công trong việc trồng 2 cây ớt trên một gốc. Anh Dân vạch từng tán lá chỉ cho chúng tôi xem, mỗi gốc ớt của anh có từ 15-17 tấng lá, có gốc cho đến cả trăm quả. Đến vụ ớt, anh Dân và các kỹ sư của mình trực tiếp ngày đêm “ăn nằm” tại ruộng để chăm sóc sâu bệnh cho ớt, “chỉ một vài cây bị bệnh là sẽ lan ra cả ruộng, không cẩn thận là mất mùa ngay”- anh Dân cho biết.

Từ việc trồng thành công giống ớt Mỹ Nhân Vương cung cấp cho các nhà hàng, anh Dân còn thành lập Công ty Cổ phần STEVIA VENTURET chuyên thu mua và chế biến ớt xuất khẩu. Đến nay anh công ty của anh đã xuất khẩu ớt sang nhiều nước như Trung Quốc, Hàn Quốc... Nhiều bạn hàng của công ty anh còn sang tân nơi để đặt hàng. Anh đã làm nên thương hiệu ớt riêng ở Việt Nam.
Anh Dân tâm sự: Nhiều lúc nghĩ đến thành quả mình xây dựng nên thì thấy hạnh phúc, tuy nhiên nhiều lúc thấy mệt mỏi, nhà thì ơt Hà Nội, trồng ớt ở các huyện, công ty lại ở Gia Khánh - Bình Xuyên (Vĩnh Phúc), chuyện đi lại đã là một khó khăn với anh. Nhưng không vì thế mà anh từ bỏ ước mơ với giống ớt Mỹ Nhân Vương này.
Anh Dân và giống ớt Mỹ Nhân Vương của mình đã mang lại diện mạo mới cho cuộc sống người dân vùng quê nông thôn ở Vĩnh Phúc. Công ty thu mua ớt của anh còn tạo việc làm cho cho hàng trăm lao động và các kỹ sư nông nghiệp trong nước.
Dám từ bỏ và dám ước mơ, chàng tiến sĩ Nguyễn Văn Dân đã làm nên thành công và xây dựng được thương hiệu riêng của mình. Thành công của anh Dân sẽ là một tấm gương sáng truyền lửa cho các thế hệ thanh niên kế tiếp để có nhiều hơn nữa những trí thức trẻ làm giàu chân chính từ trí tuệ, sức trẻ trên mảnh đất quê hương.

-st-

Read more…